Kirjoittaja: Minna´s Mat

by

Sport & Wellness

Tervetuloa tutustumaan uuteen tuoteperheeseemme Sport & Wellness.

Täältä löydät tuotteet kehon ja mielen hyvinvointiin. Syömällä terveellisesti ja monipuolisesti hyvältä maistuvaa luonnollista ruokaa ravitset sekä kehoa, että mieltä. Ruoan terveysvaikutuksista käydään kiivasta keskustelua ja tieteellinen näyttö monien ruoka-aineiden terveysvaikutuksista on vielä puutteellista. Tieteellistä näyttöä kuitenkin on jo olemassa yksilöllisistä eroista ravintoainetarpeissa, johtuen liikunnasta, sairauksista, stressistä ja muista ympäristötekijöistä.

Urheilusuorituksissa tarvitaan ravintoa, joka auttaa palautumaan harjoituksista. Tällöin on tärkeää Wellnesshuolehtia lihasten riittävästä energian saannista, magnesiumista, raudasta ja proteiinista. Terveyttä edistäviä vaikutuksia on löydetty mm. karpaloista ja muista kotimaisista marjoista, joissa on paljon fenolisia yhdisteitä, joihin kuuluvat myös flavonoidit. Näillä yhdisteillä tiedetään olevan antimikrobisia vaikutuksia ja ne toimivat soluissa antioksidantteina. Suklaalla on todettu olevan vaikutuksia aivojen serotoniini pitoisuuksiin ja sitä kautta mielialaan.

https://blog.minnasmat.fi/sport-wellness/

by

Ruokatrendit – Pohjois-Afrikka

moroccanlambtaginewi_84062_16x9Tämän hetken ruokatrendeissä Pohjois-Afrikka on kovassa nousussa. Talven pakkaskelissä maistuu ihanasti lämmittävät lempeän tuliset maut. Marokkolaisen keittiön makumaailmaan kuuluvat: kaneli, jeera (eli juustokumina eli roomankumina; rakkaalla lapsella on monta nimeä), sahrami, inkivääri, mustapippuri, cayennepippuri, paprika, seesaminsiemen, anis sekä kurkuma. Suosittelen kokeilemaan padassa haudutettuja karitsan potkia Marokkolaiseen tapaan. Huippu hyvä resepti. Resepti löytyy reseptit osiosta.

Mausteista muutama sana. Vatsan ja suun mielihyvän tuottamisen lisäksi mausteilla on myös terveysvaikutuksia. Esimerkiksi kauniin keltainen kurkuma on paitsi oivallinen mauste, myös vuoden 2010 terveyskasvi. Kurkuman pääasiallinen vaikuttava aine on kurkuminoidit, mm. kurkumiini, joka hillitsee tulehduksia ja kipua sekä suojaa maksaa.kurkuma_jauhettu-80x80

by

Hyvää Uutta Vuotta 2014!

Myyntipisteemme avautuvat taas tammikuussa:

Life Story – Puoti avaa ovensa 2.1.2014. Katso tarkemmat aukioloajat http://uusi.lifestory.fi/index.php/puoti

Oittaan Kartano auki tänään Uuden Vuoden aattona ja huomenna Uuden Vuoden päivänä klo 10 – 18. Katso tarkemmat tiedot http://www.oittaankartano.fi

OmniaShop avaa ovensa 7.1.2014 klo 11:00

Kuorttisen luomukanalan kanat ovat lomailemassa ensi viikkoon saakka ja luomumunia saatavilla taas seuraavan kerran 10.1. Life Story – Puodissa ja Oittaan Kartanossa.

Minna’s Mat toivottaa Hyvää Uutta Vuotta kaikille asiakkailleen ja yhteistyökumppaneilleen!NewYear

by

Minna´s Mat

Lähiruokaa – rakkaudella

Minna´s Mat tuo kuluttajille saataville sesongin lähi- ja luomuraaka-aineet tuoreena. Tuotteet pyrimme saamaan suoraan pientuottajilta kuluttajille ilman välikäsiä. Esimerkkinä Gårdskullan Angus pihviliha ja makkarat, Kuorttisen Luomukanalan käsinkerätyt luomukananmunat  sekä Mesikämmen hunajatuotteet Kirkkonummelta. Lisäksi sesonkituotteiden mukana saat reseptit herkulliseen ruoanlaittoon.Fresh ripe apples in an apple tree

Myyntipisteemme:

Life Story – Puoti

Myynti- ja noutopisteemme sijaitsee Kauklahdessa Life Story – Puodissa Kauppamäki 3, 02780 Espoo. Tuotteiden tilaaminen on helpointa netin kautta tai sähköpostitse asiakaspalvelu@minnasmat.fi.

OmniaShop

Myyntipisteemme sijaitsee Espoon keskuksen OmniaShopissa osoitteessa Kirkkokatu 16 A. Kestävän kehityksen myymälä OmniaShop on ekologisten tuotteiden ja palveluiden myynti- ja esittelytila

Oittaan Kartano/Oittaan Kokous- ja Liikuntapalvelut

Myyntipisteemme sijaitsee Oittaan vanhassa navettarakennuksessa sijaitsevassa kahvilassa, osoitteessa Kunnarlantie 33 – 39, 02740 Espoo. Kahvila tarjoilee lounasta päivittäin. Navetan yläkerrassa on 350 neliömetrin avoin tila, josta on kaunis näkymä Bodom järvelle. Kahvila on auki klo 10 -20 ma -pe ja viikonloppuisin klo 10 – 18. Alueella Angry Birds puisto ja vuoden loppuun mennessä avataan uudistettu liikuntavälineiden vuokrauspiste.

wp_paakuva2

Life Story-PuotiOmniaShop

by

Ajankohtaista

Etsimme yhteistyökumppaneita; kahviloita, ravintoloita ja life style -myymälöitä, uusille Minna’s Mat myyntipisteille. Mikäli kiinnostuit otathan yhteyttä asiakaspalvelu@minnasmat.fi.

Uutuustuotteet:

Herkullisen mausteinen Mangs Gårdin Jouluglögi. Glögi on valmistettu omena- ja kriikunamehusta. Tuotteen löydät Life Story – Puodista, Omnia Shopista ja Oittaan Kartanon kahvilasta.042

SIS. Delin tuoteperhe Minna’s Mat valikoimassa. SIS. Delin tuotteissa käytetään kotimaisten luomu- ja lähituottajien raaka-aineita. Valikoimaamme olemme ottaneet mm. Mustikka-speltti mysliä, mustikkahilloa, tyrnihunajaa ja makean nälkään tyrni-puolukkamarmeladia ja mustikkalakua. Tuotteet ovat saaneet erittäin hyvän vastaanoton. Lue lisää uusimmasta Glorian Ruoka & Viini -lehdestä, jossa SIS. Deli oli listattuna Vuoden Parhaat 2013. Muitakin tuotteita löytyy valikoimastamme kyseiseltä listalta, kuten West Charkin lihatuotteet.SIS.Deli

Tannisen chilituotteet tulivat valikoimaamme elokuun alusta. Tannisen tuotteet ovat saaneet avainlipputuotteen statuksen. Tuotteet ovat valmistettu suomalaisista raaka-aineista, myös chilit ja valkosipulit. Valikoimastamme löytyy tällä hetkellä Tyrni-chilikastike, joka soveltuu salaatteihin ja dippeihin sekä Savuvalkosipu-chili tahna esim. maustamaan pastakastikkeet. Erinomaisen kastikkeen saat grillatulle kanalle lisäämällä tyrni-chilikastiketta ruoanvalmistusjogurttiin ja lisäämällä hieman limemehua sekä suolaa.

Mustion Myllyn luomujauhot nyt Minna’s Mat valikoimassa. Mustion luomumylly on suomen vanhin yhä toiminnassa oleva mylly. Se on aloittanut toimintansa jo vuonna 1560.

Demmers Teehausin Lastensairaala tee. Makuina musta tee maustettuna ruusulla, vaniljalla ja sitruskuorella sekä vihreä tee inkiväärillä, auringonkukilla ja sitruksella. Jokaisesta myydystä teepussista lahjoitetaan lyhentämättömänä 2 € uuden lastensairaalan hyväksi. Lisäksi uutuutena luomusporttitee, joka auttaa palautumaan urheilusuorituksista. Tee myynnissä Oittaan Ulkoilukartanon myyntipisteessämme.Lastensairaalatee

by

Tulevia tapahtumia

Perinteiset Joulumarkkinat Life Story – PuodissaJouluomena

Tervetuloa perinteisille Joulumarkkinoille Life Story – Puotiin (Kauppamäki 3, Kauklahti) 14.12.2013 klo 10:00 – 16:00. Tule tekemään jo etukäteen varaus joulun ihanista luomujuureksista; lantut, punajuuret ja perunat. Varauksen voit tehdä Life Story – Puodissa tai sähköpostitse asiakaspalvelu@minnasmat.fi. Juurestilaus on noudettavissa Joulumarkkinoiden aikaan Life Story – Puodista.

”Yhdessä hyvää teetä tehden”Lastensairaalatee

Lokakuun teenmaisteluillan teemana oli Teehetki Uuden Lastensairaalan Hyväksi. Työmme jatkuu ja Lastensairaala 2017 teet ovat myynnissä Life Story – Puodissa ja Omnia Shopissa. Makuina musta tee maustettuna ruusulla, vaniljalla ja sitruskuorella sekä vihreä tee maustettuna inkiväärillä, auringonkukilla ja sitruksella. Teepakkauksesta menee 2 euroa uuden lasten sairaalan hyväksi.

Life Story – Puodin ja Minna’s Matin yhteistyö täyttää vuoden – Tule juhlimaan kanssamme!Fresh ripe apples in an apple tree

Tasan vuosi sitten Life Story – Puoti vietti avajaisiaan ja samalla alkoi yhteistyömme ja avasimme Minna’s Mat myyntipisteen Puotiin. Tule juhlimaan kanssamme 1-vuotissynttäreitä. Tuoretorille olemme saaneet myyntiin ensimmäisen erän talviomenoita (lajike Lobo) sekä luomu Rosamunda-perunaa. Nähdään Puodissa klo 10:00 – 15:00, Kauppamäki 3:ssa.

Teen maisteluilta 3.10.2013teekupit

Tervetuloa mukaan teen maisteluiltaan Life Story – Puodissa 3.10.2013 klo 18:00 – 19:00. Demmersin Kirsi maistattaa taas uutuusteesekoituksia. Teemana tällä kertaa ”Teehetki Uuden Lastensairaalan hyväksi”.  Ilmoittautumisen voit tehdä sähköpostitse osoitteessa asiakaspalvelu@minnasmat.fi tai Life Story – Puodissa paikan päällä.

Avaamme uuden myyntipisteen OmniaShopiinOmniaShop

Uusi myyntipisteemme avautuu syyskuun alusta Espoon keskuksen OmniaShopissa osoitteessa Kirkkokatu 16 A. Kestävän kehityksen myymälä OmniaShop on ekologisten tuotteiden ja palveluiden myynti- ja esittelytila,  sekä opiskelijoiden oppimisympäristö.

Aukioloajat: ti-to klo 11-17, pe klo 9-15

Kauklahtipäivä 7.9.2013Kauklahtipäivä

Tervetuloa Kauklahtipäivään Kauppamäelle 7.9.2013 klo 10:00 – 15:00. Tapahtumassa kaikille avoin katukirppis, käsitöitä ja kylähulinaa Kauklahden keskustassa. Tulethan piipahtamaan Life Story – Puodissa, jonka myyntipisteessä Minna’s Matilla uutuustuotteita ja sesongin herkkuja. Valikoimassa mm. kotimaisia luomuvalkosipuleita uudesta sadosta, herkulliset Kuorttisen luomukananmunat, kotimaisia omenoita ja paljon muitakin sesongin kasviksia ja juureksia.

Uusi myyntipisteemme

Uusi myyntipisteemme avautuu Äitienpäivänä sunnuntaina 12.5.2013. Myyntipiste sijaitsee Kirkkonummella tilausravintola Patakukossa osoitteessa Jeppaksenhaka 19, 02400 Kirkkonummi. Patakukko on Espoon ja Kirkkonummen harvoja tuotantoeläintiloja kasvattaen vuohia ja lampaita. Vuohenmaidosta tilalla valmistetaan vuohenmaitojuustoa ja -jäätelöä, jota myydään tilan Pikkupuodista. Minna´s Mat myyntipiste löytyy myös Pikkupuodista. Tervetuloa tutustumaan. Aukioloajat löydät www.patakukko.fpatakukkologoi.

patakukkofiilis2patakukkofiilis1